父の介護中に始めたナチュラルフード講座

講座の実習１回目は玄米を炊く。

私は講座を受ける前から、玄米を電気圧力鍋で炊いて食べているので簡単にクリア。

実習２回目は、野菜だけのおかずで作るランチプレート（春夏版）。

わかめとレタスの長いもドレッシング和え、キャベツと煮大豆の炒め物、煮カボチャ、味噌と胡麻の冷汁。

それに玄米ご飯。

お腹にたまるのがカボチャだけなので、一番おいしく感じた。

しかし、これだけじゃ満腹にはならないよ～～

いかに自分が普段、食べ過ぎているか、だよね。